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HOPS! La fabbrica della birra - Desenzano
Hops! è a Desenzano a tre km dal casello autostradale di Sirmione. Oltre alla famosa birra, trovate un menù eccezionale e alla portata di tutti per trascorrere una bella serata con gli amici o con la famiglia.
Il Ciclo della produzione della Birra HOPS!: il malto viene macinato nell'apposito mulino per poi essere riscaldato nella caldaia di rame in questo modo gli amidi del malto si trasformano in zuccheri. Raggiunta l'ebollizione al mosto viene aggiunto il luppolo e quindi filtrato e refrigerato nel raffreddatore per essere trasferito nei serbatoi di fermentazione dove i lieviti selezionati iniziano la lenta opera di trasformazione degli zuccheri in anidride carbonica e alcool.
A seconda del tipo di prodotto dopo alcune settimane la birra Hops!
Dovrà solo affinare il gusto per alcuni giorni nella cella fredda di maturazione per essere poi direttamente spillata dalle colonnine del banco bar.
Steak House & Pizza: la gastronomia riveste una grande importanza: è la qualità, unita all' originalità del menù che, fra pizze speciali, primi stuzzicanti, insalate mille sapori, dolci irresistibili e il gusto unico delle carni importate direttamente dalle praterie statunitensi, a rendere indimenticabile la cucina Hops!
Da Hops ogni anno si svolge la Festa delle premiazioni del Circuito Bresciano di Beach Volley. Appuntamento martedì 31 luglio alle 20,30, con le premiazioni di tutti i tornei e con tutte le foto del circuito e naturalmente per...una buona birra!!!

2011 3 luglio Acquadream Palazzolo 2X2 maschile e 2X2 femminile Autospazio Cup